“Expérience B” - avant-propos.

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Objets utilisés:
(les dimensions, les quantités et les temps sont celles relatives au protocole de base, qui a ici une simple fonction indicative).

- graines de tournesol aptes à germer (20 grammes avec cosses);

- instrument pour fragmenter les graines sans cosses en petits grains;

- plat rond en acier inox, appelé plat inférieur (Ø mm 125), ayant sur un point de la propre circonférence un signe qui indique le nord magnétique local (mieux encore si les autres directions aussi sont indiquées, en degrés, sur la circonférence externe);

- plat rond, appelé plat supérieur (Ø mm 110);

- aimant;

- presse (qu'elle soit massive, pour permettre aisément à la chaleur de s'écouler au dehors, de manière que l'énergie en dedans du système n'augmente pas pendant les opérations).

Opérations:

- écosser les graines de tournesol;

- fragmenter ces graines en grains de 0,5 à 1,0 mm;

- disposer uniformément les graines fragmentées sur le plat inférieur, en laissant libre un bord de 7 mm, en formant un cercle d'un diamètre de 110 mm;

– tenir l'aimant avec le nord en direction du disque sous-jacent et bouger l'aimant, dont le centre sera placé directement au-dessus du bord des graines fragmentées, à une hauteur de 2,5 cm;

- à la même hauteur, bouger l'aimant dans le sens des aiguilles d'une montre (vu du haut) chaque seconde, pendant 30 secondes, au-dessus de la circonférence du cercle occupé par les graines fragmentées;

- le plat supérieur doit être superposé aux graines fragmentées déjà traitées avec l'aimant;

- tout de suite après, à l'aide d'une presse, compresser les graines fragmentées en appliquant une pression lente et en laissant tout le temps à la chaleur (créée par la compression) de s'échapper; l'opération requiert 4-5 minutes alors que la pression croît jusqu'à 25-50 kg/cm2;

- contrôler sur quel point du bord découvert (de 7 mm) du plat supérieur sortent les premières gouttes d'huile;

- interrompre la pression dès la formation des premières gouttes d'huile; retirer le plat supérieur et enregistrer le point, ou les points, où s'est produite la majeure quantité d'huile.

À noter.

À noter que, en appliquant la pression rapidement, l'on peut dépasser le seuil outre lequel l'huile se forme sur divers points.

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